Täytekakun täytteet

Viestiketju osiossa 'Keittiössä' , käynnistäjänä Hortencia, 13.06.2007.

  1. Hortencia

    liittynyt:
    13.04.2007
    Viestejä:
    16
    Saadut tykkäykset:
    0
    Hei! Teen kermakakun mihin tulee päälle persikoita, anasta ja kiiwiä. Mutta mitä laittaisin täytteeksi? Yhteen väliin ajattelin ainakin ananasmurskaa. Sen lisäksi pitäisi varmaan laittaa kermaa tai rahkaa tms? Entä mitä muihin väleihin?

     
  2. eevuska Foodie-lady Espoosta

    liittynyt:
    27.06.2006
    Viestejä:
    1 009
    Saadut tykkäykset:
    0
    Tee täytteksi kerman sijaan vaniljakiisseli. Voit laittaa sitä hedelmien kanssa molempiin väleihin.
    Levitä kakkupohjille ensin omena- tai persikkasosetta, sitten ananasmurskaa ja ehkä kuutioitua persikkaa. Sitten kiisseliä. Tai mikset käyttäisi tuoreita mansikoita?

    Vaniljakiisseli
    2 dl maitoa
    1 dl kermaa
    1 kpl muna
    1 rkl sokeria
    2 rkl perunajauhoja tai maissitärkkelysjauhoa
    2 tl vaniljasokeria
    Mittaa kiisselin ainekset vaniljasokeria lukuun ottamatta kattilaan. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Ota pois liedeltä ja jäähdytä. Mausta vaniljasokerilla.
     
  3. Fiia

    liittynyt:
    17.11.2006
    Viestejä:
    1 050
    Saadut tykkäykset:
    0
    Eevuskan vinkki on hyvä. Jos haluat kuitenkin päästä helpommalla, korvaa kiisseli kaupan vaniljavaahdolla. Se on näppärää vaahdotettavaa ja maistuu hyvältä.
     
  4. liselotte m

    liittynyt:
    26.06.2006
    Viestejä:
    335
    Saadut tykkäykset:
    0
    Jatkaisin hedelmälinjalla ja ottaisin mukaan mansikat. Tuoreista mansikoista hienonnettu sose, hiukan sokerilla makeutettuna ja joukkoon vähän banaanisosetta.
    Väliin laittaisin rahka-kermavaahtoseoksen. Rahka keventää hiukan. Itse kevennän kermavaahdon rahkalla myös kakun päälysteessäkin.
     

Jaa tämä sivu