Vihreä peruna?

Viestiketju osiossa 'Keittiössä' , käynnistäjänä onko tosi, 31.07.2006.

  1. onko tosi Vierailija

    Muistan joskus kuulleeni että vihreitä (uusia)perunoita ei saisi syödä. Pitääkö tämä paikkaansa? Jos pitää, Onko vaaralista jos syö? Ostin eilen pussillisen pirkkaperunoita ja melkein kaikki olivat vihreitä!
     
  2. MerjaT

    liittynyt:
    21.06.2006
    Viestejä:
    39
    Saadut tykkäykset:
    0
    Olen kuullut, että vihreissä perunoissa on jotain myrkkyä (pieninä määrinä ei tosin vaarallista). En söisi ja sinuna lähettäisin palautetta asiasta.
     
  3. elina ja google Vierailija

    Valon vaikutus
    Valon vaikutuksesta mukulat vihertyvät herkästi. Vihertyneessä mukulassa muodostuu solaniini-nimistä myrkyllistä yhdistettä, joka muuttaa perunan kitkeräksi. Vihertymisen estämiseksi peruna on säilytettävä myös vähittäiskaupoissa ja kotitalouksissa valolta suojattuna.

     
  4. Ilona Vierailija

    Heitä pois! :)
     
  5. !! Vierailija


    En kyllä miekään niitä käyttäis!
    Veisin takasin kauppaan, mistä ostin ne!
     

Jaa tämä sivu